Mandarinenkäsekuchen mit Dinkelmürbeteig

Fruchtig, saftig und lecker und das beste ist, alles mit Dinkelmehl

Hier ist mein Rezept:


Dinkelmürbeteig:

75 g Zucker
150 g Zimmerwarme Butter
225 g Dinkelmehl der Type 630

Dinkelstreusel:
100 g Zucker
100 g Zimmerwarme Butter
200 g Dinkelmehl der Type 630

Käsemasse:
250 g Quark
80 g Speisestärke
60 g Zucker
etwas Vanillearoma
150 ml Milch
100 ml Sahne
2 Eier
2 Eigelb

450 g Mandarinen abgetropft

Zubereitung: