Slanci

Jeder der schon mal in Kroatien war, kennt die Salnci ganz bestimmt. Die sind wirklich sehr einfach zu machen. Hier ist mein Rezept: Teig:600 g Weizenmehl der Type 405 /…

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Pita

Die Pita ist eines meiner absoluten Lieblingsessen. Es stammt aus meiner bosnischen Heimat. Leider macht meine Mutter eine bessere Pita als ich, ich werde aber immer besser. Hier ist mein…

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